O tempo passa e o restaurante permanece como lugar de culto da cozinha regional. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva. Localizado no centro de Chaves, junto das Caldas, herança dos romanos (Aquae Flaviae, diziam eles, e assim deram nome à futura…
Moderno na aparência mas fiel nas raízes, o Restaurante Carvalho desafia todos os conterrâneos e visitantes a provar os melhores sabores de Chaves, condimentados pelo segredo da tradição. Em pleno coração de Chaves há uma casa que exerce, dia após dia, a saborosa arte de ser e viver…
A arte do pastel de Chaves De Chaves para as bocas do mundo. Antes de chegar às montras mais exclusivas do país, o pastel de Chaves passa por um meticuloso processo de fabrico. A arte está nas mãos dos experientes pasteleiros que o manuseiam cuidadosamente em todas as…