"Visitar Chaves é percorrer séculos de história através da cidade onde a ocupação romana ficou bem vincada. A poucos metros da ponte de Trajano, famosa pelos 18 arcos, o Museu das Termas Romanas - o maior balneário da Península Ibérica, descoberto por mero acaso, na sequência de escavações…
BIB Gourmand 2022
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8 de Junho, 2022
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/ By Restaurante Carvalho
Em Trás-os-Montes temos 5 restaurantes premiados, um com uma estrela Michelin e quatro na categoria Bib Gourmand. No total, a seleção de 2022 do Guia Michelin ibérico inclui 1.362 restaurantes de Espanha, Portugal e Principado de Andorra, entre os quais 11 com três estrelas, 40 com duas estrelas…
BIB Gourmand 2021
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21 de Dezembro, 2021
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/ By Restaurante Carvalho
Boa relação qualidade-preço dá lugar a dois restaurantes no Bib Gourmand Os restaurantes Arkhe (Lisboa) e Xtoria (Setúbal) acabam de ser distinguidos com selo Bib Gourmand, do guia Michelin, que dá destaque a espaços com preços mais acessíveis do que aqueles com estrela Michelin. São agora 39 moradas…
Revista Portugal Inovador
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21 de Dezembro, 2021
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/ By Restaurante Carvalho
Moderno na aparência mas fiel nas raízes, o Restaurante Carvalho desafia todos os conterrâneos e visitantes a provar os melhores sabores de Chaves, condimentados pelo segredo da tradição. Em pleno coração de Chaves há uma casa que exerce, dia após dia, a saborosa arte de ser e viver…
Revista Saúda em Chaves
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21 de Dezembro, 2021
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/ By Restaurante Carvalho
A arte do pastel de Chaves De Chaves para as bocas do mundo. Antes de chegar às montras mais exclusivas do país, o pastel de Chaves passa por um meticuloso processo de fabrico. A arte está nas mãos dos experientes pasteleiros que o manuseiam cuidadosamente em todas as…
Pedras Salgadas e Vidago
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25 de Fevereiro, 2019
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/ By Restaurante Carvalho
MESA DE CHAVES | 7 MARAVILHAS À MESA
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21 de Agosto, 2017
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/ By Restaurante Carvalho
A Gastronomia Flaviense é inigualável, perdurando na memória de quem a prova. Sabores de excelência, tradição e produtos genuínos são ingredientes da nossa boa MESA, com certeza! O famoso Presunto de Chaves, cheio de “personalidade” e célebre por cá e por terras de além, o Pastel de Chaves,…